Tillbaka
Skriv ut receptet

Potatisgratäng

4 portioner



10 st - potatis(ar) sorten Bellarosa (fast sort)

1,5 st - gul lök(ar)

5 dl - matlagningsgrädde

2 st - vitlöksklyfta(or)

1,5 tsk - salt

2 krm - svartpeppar, malen

2 dl - riven ost



1. Sätt ugnen på 225°. Smörj en ugnssäker form.

2. Skala och skiva potatisen tunt. Skala och hacka löken.

3. Blanda grädde, pressad vitlök, salt och peppar i en skål.

4. Fördela hälften av potatisen och all lök i formen.

5. Häll över hälften av gräddblandningen. Rör i botten så att kryddorna kommer med.

6. Fördela resten av potatisen över. Häll på resten av grädden. Strö över osten.

7. Grädda i ugnen tills potatisen är mjuk, ca 45 min.


Skriven av: Axelssons i Aby