Tillbaka
Skriv ut receptet

Klyftpotatis

4 portioner

15 potatisar, tvättade och borstade. Fast sort
Olja
Salt
Krydda. Rosmarin eller spiskummin

Tvätta och borsta potatisen väl. Skär potatisen i lagom stora klyftor, gärna med skalet på. Slå olja i en långpanna, lägg i klyftorna, blanda, salta och krydda. Ugnsbaka i 250 °C tills klyftorna är gyllenbruna och krispiga (20-30 min).

Skriven av: Axelssons i Aby