Tillbaka
Skriv ut receptet
Potatisvåffla
500g riven potatis(gärna med skalet på)
5 ½-6dl vetemjöl
2tsk salt
80g smält smör
6dl mjölk
Blanda potatisen med vetemjöl och salt. Smält smöret och häll i mjölken.
Slå i mjölkblandningen i potatisen/mjölet, rör under tiden.
Servera med crème fraiche, rödlök och stenbitsrom.
Skriven av: Axelssons i Aby